北海道産 天然銀毛鮭山漬け（切身 約70gx18切入)
南波商店の天然銀毛山漬は「いにしえの旨味辛口」
北海道産の天然銀毛鮭を一本一本丁寧に何度も逆さ塩し、一週間熟成後塩抜き、干しあげました。
辛口ですが、鮭本来の旨味を引きだし凝縮された深い味わいです。
北海道太平洋産 天然銀毛鮭山漬
北海道産 天然銀毛鮭山漬け（切身 約70gx18切入)
南波商店の天然銀毛山漬は「いにしえの旨味辛口」
北海道産の天然銀毛鮭を一本一本丁寧に何度も逆さ塩し、一週間熟成後塩抜き、干しあげました。
辛口ですが、鮭本来の旨味を引きだし凝縮された深い味わいです。
北海道太平洋産 天然銀毛鮭山漬