昆布巻 | かねき南波商店

昆布巻

北海道近海で獲れた紅鮭やたらこ、にしんを贅沢に使った「かねき南波商店」の昆布巻。
幾重にも巻かれた昆布は北海道産のみを厳選し、本醸造醤油や水飴、砂糖、みりん、生姜、清酒などで手間ひまをかけて丁寧に焚き上げました。