北海道産 吟ほっけ開き ３特大１枚(450g～500g)
南波商店の吟ほっけ開きは「脂肪たっぷり蓄えた脂が絶品」
北海道産の産卵前の栄養を蓄えた旬の真ぼっけを厳選し、絶妙な塩加減で丁寧に干し仕上げた南波商店人気の商品です。
平窯造りのシママースの塩のみで味付けし、程よく水分を除湿することで、ふっくらと仕上げ旨味を引きだしました。
冷蔵庫(10℃以下)で自然解凍し、加熱してお召し上がりください。
北海道産の産卵前の栄養を蓄えた旬の真ぼっけを厳選し、絶妙な塩加減で丁寧に干し仕上げた南波商店人気の商品です。
平窯造りのシママースの塩のみで味付けし、程よく水分を除湿することで、ふっくらと仕上げ旨味を引きだしました。
冷蔵庫(10℃以下)で自然解凍し、加熱してお召し上がりください。
