季節商品
特別な道具を使ったり、特別な加工をしないのは、寿都湾や近海で獲れる海産物を知り尽くしているから。
最高においしい状態でお召し上がりいただくための知恵と工夫こそが「かねき南波商店」に受け継がれる伝統と独自の製法です。
寿都湾近海で収穫される塩水うにや寿かきなどは、収穫時期が限られているため、季節限定商品です。
